鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.面粉加盐混合均匀,鸡蛋兑水搅匀倒入面粉,用筷子搅拌成雪花状
2.用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒15-30分钟左右
3.醒好的面在揉5分钟,擀成大圆片
4.把圆片叠放在一起
5.用刀切成自己喜欢的宽度
6.把切好的面条抖开就可以啦