豆腐:清热泻火、益气、解毒韭菜:温中、补肾、解毒香菇:补虚、健脾、化痰
1.豆腐切小块
2.韭菜切段,香菇切片,胡萝卜切丝
3.锅坐油,放入配料微炒。
4.加清水,倒入豆腐,烧开后加盐,味精
5.装汤碗即可